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La fatigue est une plainte très courante, un tiers environ des adultes et des adolescents en bonne santé se plaignant d’être fatigués. C’est un symptôme commun à plusieurs affections et maladies, mais dans la plupart des cas, il est causé par de simples facteurs liés au mode de vie. L’une des raisons les plus fréquentes de la fatigue est l’alimentation.

De nombreuses personnes souffrent involontairement d’intolérances et de sensibilités aux aliments qu’elles consomment quotidiennement. Avec un étagement constant, c’est un symptôme courant de la sensibilité.

La sensibilité alimentaire est l’état dans lequel votre corps lutte pour digérer correctement un certain aliment. Ces aliments peuvent provoquer une sensation de fatigue, car il faut puiser de l’énergie supplémentaire ailleurs et la mettre dans la digestion. Une sensibilité alimentaire peut également vous donner l’impression d’être ballonné, ce qui est une autre grande perte d’énergie (qui se sent prêt à faire un sprint quand il est ballonné ?).

Quels sont donc les aliments les plus nocifs ?

La caféine

Cela semble être une contradiction totale. Après tout, la caféine est notre remède contre la fatigue ! Mais que ce soit sous forme de café, de thé ou de chocolat, votre consommation de caféine peut vous rendre plus fatigué que moins fatigué.

Certaines personnes sont sensibles à cette substance et se trouvent même à ressentir des symptômes de sensibilité souvent liés à la digestion.

Produits laitiers

Tout d’abord, il est important de noter qu’il existe une différence entre l’intolérance aux produits laitiers et l’intolérance au lactose. L’intolérance au lactose est due à l’enzyme lactase et à d’autres mécanismes de l’organisme, alors que la sensibilité aux produits laitiers est simplement due à une sensibilité de l’organisme aux produits laitiers. Veillez à ne pas confondre les deux.

De nombreuses personnes sont sensibles aux produits laitiers, et même les fabricants de produits alimentaires s’en aperçoivent, en proposant de nombreuses alternatives aux clients qui découvrent qu’ils sont sensibles aux produits laitiers.

Les fibres insolubles

Il existe deux types de fibres, solubles et insolubles. Considérez les deux types de fibres comme un interrupteur marche-arrêt. Les fibres solubles ralentissent l’appareil digestif, ce qui aide à lutter contre la diarrhée, tandis que les fibres insolubles peuvent l’accélérer et soulager la constipation.

Le fait est que certaines personnes trouvent que les fibres insolubles causent plus de problèmes qu’elles n’en résolvent. C’est particulièrement fréquent chez les personnes atteintes du SCI, où l’on sait que les fibres insolubles aggravent la diarrhée.
Les aliments contenant beaucoup de fibres insolubles sont difficiles à digérer, et le corps doit donc mettre en commun davantage de ressources pour la digestion.

Gluten

Le gluten est le nom général des protéines que l’on trouve dans le blé, le seigle et l’orge. Tout comme l’intolérance au lactose, le gluten est de plus en plus courant dans le monde.

Tout comme la différence entre l’intolérance au lactose et la sensibilité aux produits laitiers, la sensibilité au gluten et la maladie coeliaque sont également très différentes. Chez Test My Allergy, nous pouvons dire si vous avez une sensibilité au gluten ou au blé, mais pas une maladie cœliaque.

FODMAPs

Cela ressemble à quelque chose qui date de vos années d’école et représente les oligosaccharides fermentables, les disaccharides, les monosaccharides et les polyols. En bref : les sucres fermentescibles. Ces sucres à chaîne courte ne sont pas entièrement digérés par l’intestin et peuvent être excessivement fermentés par les bactéries intestinales. Beurk.

Une sensibilité à la FODMAP est principalement due à des problèmes fonctionnels comme la surcroissance bactérienne de l’intestin grêle (SIBO). La fermentation excessive des bactéries intestinales libère de l’hydrogène gazeux qui peut entraîner une distension des intestins – ce qui peut provoquer des symptômes chez certaines personnes comme des douleurs, des gaz, des ballonnements, de la constipation et de la diarrhée.

Le pire, c’est que la plupart des aliments à haute teneur en FODMAP sont de vrais aliments sains. Mais, comme pour tous les régimes alimentaires, ce qui fonctionne pour une personne peut ne pas convenir à tous.

Comment savoir quels sont les aliments qui me fatiguent ?

Une bonne façon de savoir quels aliments vous fatiguent est de suivre un régime d’élimination. Mais nous n’avons couvert que quelques-uns des aliments qui pourraient être à l’origine de votre fatigue. Plutôt que de tester tout et n’importe quoi, il est préférable de filtrer les aliments les plus susceptibles d’être à l’origine du problème, en procédant à des tests appropriés. Vous pouvez vous faire tester sur ces aliments et sur plus de 600 autres pour voir quels sont les aliments de votre régime alimentaire qui pourraient être à l’origine du problème.