Il est surprenant de constater les symptômes avec lesquels les gens vivent au quotidien sans tenter de les traiter.  D’innombrables personnes vivent quotidiennement avec des symptômes tels que des ballonnements, des nausées, une fatigue importante, des maux de tête, des éruptions cutanées et des troubles digestifs et supposent, à tort, qu’il s’agit simplement de leur corps et de quelque chose qu’elles doivent apprendre à supporter.  Ce n’est tout simplement pas le cas.

Beaucoup de personnes vivant avec les symptômes ci-dessus feront le premier pas approprié en consultant un professionnel de la santé pour voir s’il existe une condition ou une maladie sous-jacente qui est à l’origine du symptôme avec lequel elles luttent.  Parfois, ces symptômes laissent un médecin perplexe au point qu’il se contente de lever les mains et de hausser les épaules.  Cela peut être incroyablement frustrant et peut amener ces personnes à rejoindre le premier groupe en acceptant simplement ces symptômes comme faisant partie de la vie.  Mais il y a une chose à laquelle vous n’avez peut-être pas pensé et qui est incroyablement susceptible de contribuer aux symptômes que vous ressentez : la nourriture que vous mangez.

sensibilité alimentaireSensibilité aux aliments

La nourriture est au cœur de tout ce que fait votre corps.  Votre corps a besoin des calories contenues dans les aliments pour pouvoir fonctionner.  Elle aide votre corps à se remettre des processus quotidiens que vous effectuez.  Il est absolument essentiel que votre corps consomme les bons aliments pour obtenir le rendement que vous recherchez.  Ainsi, si vous mangez de façon non optimale, vous pouvez vous attendre à ce que votre corps fonctionne en conséquence.

Mais au-delà de la consommation d’aliments généralement considérés comme « malsains », il y a d’autres considérations à faire, et une chose en particulier est susceptible d’être la raison de ces symptômes : la sensibilité alimentaire.  Lorsque votre corps est incapable de produire suffisamment d’enzymes (si tant est qu’il en produise) pour décomposer un type d’aliment particulier, vous avez une sensibilité alimentaire qui peut être à l’origine des symptômes avec lesquels vous vous êtes résigné à vivre.

Test de sensibilité alimentaire et régime d’élimination

La manière la plus efficace et la plus précise d’identifier une sensibilité alimentaire est le test de sensibilité alimentaire.  En passant un test, vous pouvez identifier tous les aliments qui vous causent l’un des symptômes ci-dessus ou tout autre symptôme de sensibilité alimentaire.  Une fois que vous avez identifié les aliments qui vous posent problème, vous pouvez effectuer un régime d’élimination.  Un régime d’élimination est le processus qui consiste à éliminer un aliment de votre alimentation pour rétablir les niveaux de tolérance.  Cela vous permet d’éliminer les symptômes qui vous causent des problèmes avant de réintroduire les aliments problématiques dans votre régime alimentaire.  Vous trouverez ici toute une gamme de tests de sensibilité alimentaire pour tous les budgets et tous les besoins.

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Adam Curzon, membre de l'équipe Allergy Test, a écrit cet article. Notre équipe est composée de nutritionnistes et de médecins qualifiés qui travaillent à proximité de nos laboratoires.

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